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銀鱈みりん(1枚)


第17回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞受賞、銀だらみりん

この美味しさには価値があります。

今では博多の定番となった「銀鱈みりん」ですが、世に送り出したのは魚匠庵でした。
たっぷりと脂がのり、柔らかく透き通るような白身の銀鱈は、世界が認める高級魚。その豊潤な脂から白身のトロとも呼ばれます。
そんな銀鱈の良し悪しを確かめながら、手作業で三枚におろし、切り身にしていきます。
醤油ベースの甘辛いタレにしっかりと漬け込まれた銀鱈みりんは、焼けば香ばしさが鼻をくすぐり、箸を入れればその身はほろほろとほぐれ、口に広がる美味しさは格別です。


商品の詳細情報


銀鱈みりん(1枚)
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品番:
2378

銀鱈みりん(1枚)

通常価格(税込):
756
販売価格(税込):
718円
[ ポイント ]
ゴールド会員:15pt
シルバー会員:9pt
ブロンズ会員:6pt
ノーマル会員:3pt
今では博多の定番となった「銀鱈みりん」ですが、世に送り出したのは魚匠庵でした。
たっぷりと脂がのり、柔らかく透き通るような白身の銀鱈は、世界が認める高級魚。その豊潤な脂から白身のトロとも呼ばれます。
そんな銀鱈の良し悪しを確かめながら、手作業で三枚におろし、切り身にしていきます。
醤油ベースの甘辛いタレにしっかりと漬け込まれた銀鱈みりんは、焼けば香ばしさが鼻をくすぐり、箸を入れればその身はほろほろとほぐれ、口に広がる美味しさは格別です。

※化粧箱は省いてお届けいたします。

内容量:1枚
賞味期限:60日(冷凍)
アメリカ産

アレルギー表示小麦、大豆

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