ホーム > レンコンのかざりめんたい

レンコンのかざりめんたい、レンコンを茹でて明太子を詰めるだけ!材料2人分、レンコン1節、めんたいほぐし適量、大葉8枚、酢少々

れしぴチェック 作り方約15分この商品を使いました。めんたいほぐし360g

(1)レンコンは皮を向き4~5cmの長さに切って酢を入れた水につける。
(2)レンコンの穴と穴の間の厚い部分に切れ目を入れ、花形になるように切り込みを入れる。
(3)鍋に水と酢を入れ、レンコンを固めに茹でる。
(4)3のレンコンの水気を取り、レンコンの穴に博多あごおとし粒よりを詰める。
(5)好みの厚さに切り、大葉ではさめば出来上がり。

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