ホーム > えび芋の和風あんかけ明太添え

えび芋の和風あんかけ明太添え

(1)えび芋は、ひと口大に切り片栗粉をまぶし、セリは3~4㎝長さに切り、明太子は皮をとってほぐしておきます。
(2)えび芋に片栗粉をまぶし、160℃の油でじっくりと中まで火を通します。
(3)かつおだしを温め、うすくちしょうゆ、みりん、塩を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でお好みの濃度に仕上げて、あんを作ります。
(4)2を器に盛り、3をかけて、セリを散らせばできあがりです。えび芋の代わりに里芋を使うのもおすすめです。

点線

レシピ一覧へ戻る

ログイン

メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら
新規会員・メルマガ登録はこちら

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

商品検索

商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力

商品カテゴリ

  • 辛子明太子 贈答用
  • 辛子明太子 ご自宅用・お得用
  • お魚 贈答用
  • お魚 ご自宅用・おすそわけ
  • 詰め合わせ
  • お手軽ひと品
  • その他 ご自宅用・おすそわけ
博多あごおとし

Facebookページも宣伝